餐饮行业的日常菜品采购没有正规发票应该如何入账？

菜贩如果在菜市场经营，可以在管理处取得发票，如果是农民，呢就要到税务所去开了

没有正规发票，肯定是不能入帐的，集贸市场的工商个体户，都是可以到税务所开具发票的

一般都是菜贩打条，经办人和验收人签字。