生活中做菜时十三香这种调料具体怎么用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 15:40:53

饿。最好别用那东西。
味道不好。做菜以没有必要放。
十三香也就是煮花生毛豆时比较好。
煮肉还是用整块的:花椒、大料,干姜、肉寇就行了。不要再加别的了。

做凉拌菜的时候可以和盐一起放,做熟菜的时候可以在菜5、6分熟的时候放。

十三香的味道很浓,如果炒青菜就不要放了
炖肉的时候放一些提香。

就好像花椒面一样的,在菜刚放到锅里的时候就可以放了。

主要用来做肉类食物,猪肉羊肉牛肉都可以放,另外十三香包装的背面不是都有说明吗