请哪位高手告诉我,牛奶能不能煮,,煮了会有什么后果

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 01:53:32

能煮的!我以前天天煮!煮的时候注意点火候就可以了,否则会漫出来!
希望对你有帮助!

以前我们都是打生牛奶回来
必须要煮开了才能喝,注意煮的时间,牛奶沸腾的时候关火就可以了
不然就都沸没了.........
现在超市卖的牛奶都是可以直接饮用的了
不需要加热就可以喝
当然了煮开了也可以的(因为一般都是冷藏吗,有人不喜欢喝冷牛奶)

可以的,只要不煮太久,开刚就好!不然煮久了就没营养了。
分给我吧!!嘻嘻!!

牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。

牛奶中的营养物质以蛋白质为主,高温会导蛋白质变性,喝了有什么用,所以不要煮,适度加热。或者使用微波炉瞬间加热。

煮是可以的,但不能煮太久,只要热了就可以了,煮太久牛奶里面的营养成分和钙会流失!