饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸哪个能导致血小板的凝聚

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 06:37:55

饱和脂肪酸易导致血小板的凝集,从而导致血栓的形成。
这是因为:饱和脂肪酸的主要来源是家畜肉和乳类的脂肪,还有热带植物油(如棕榈油、椰子油等),其主要作用是为人体提供能量.它可以增加人体内的胆固醇和中性脂肪;故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的胆固醇,从而易使血小板凝集。但如果饱和脂肪摄入不足,也会使人的血管变脆,易引发脑出血、贫血、易患肺结核和神经障碍等疾病。

而不饱和脂肪酸的主要作用是可以降低血液中胆固醇和甘油3酯.是合成人体内前列腺素所必需.同时可以降低血液粘稠度,改善血液微循环.

饱和脂肪吧!