第一次用爱仕达压力锅，怎么操作？

操作
　　在使用之前，第一步是向内锅内加入食物，当然，食物不要加的太满，差不多五分之三就好了，然后将内锅外侧给擦拭干净，要保证内锅外侧没有水分后，再将内锅放入电压力锅中，然后盖上盖子， 插上电源，将煮饭键上就好了，当锅内的食物煮熟后，煮饭键会自动的跳到保温档，如果食物不需要保温，直接拔下插头，然后稍微等一会儿就可以打开电压力锅了。稍微等一会是为了确保安全性，以免锅内在高压条件下冲出的水蒸气溅洒到身体上，烫伤身体。

　　注意
　　第一 当我们在使用电压力锅时，一定要让电压力锅远离积水比较多的地方，原因是预防电压力锅在使用过程中出现漏电情况，同时在插上电源之前，一定要注意插头的干燥，当然，也不要用湿手插电源，这些常识都是我们小时候教的用电常识，千万不要忽视。
　　第二 电压力锅的内锅一定不能够直接放在燃气灶上加热，以免高温灼烧让内锅变形，这是使用电饭锅之类的常识，这里也不多说。
第三 在使用过程中，不要轻易的打开电压力锅的锅盖，如有必要情况，可以将电源拔下，稍微等一会然后再打开，这是避免在打开电压力锅时被锅内的高温灼伤。
第四 在清洗电压力锅时，若是感觉难以清洗的话，我们可以先用水泡着，等下次煮饭时再清洗也是一样的，千万不要为了赶时间，直接用钢丝球在锅的内部刷洗，以免破坏锅体内部的涂漆层。

1.使用压力锅前应读懂说明书，按说明书要求，一般食物和水不得超过锅身高度3/4；煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻，清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。
2.用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时，要密切控制火候。火力不宜太大，当锅顶限压阀冒汽时，应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情，以免使压力锅温度失控，发生事故。
我第一次炸飞压力锅是用老式压力锅在煤炉上熬绿豆稀饭，因疏忽大意外出太久，没有及时调小火，压力锅内稀饭沸腾后，绿豆皮壳堵死限压阀排汽孔和易熔片孔，压力过高而炸飞锅。
第二次炸飞锅是用老式压力锅在液化石油气灶上堡骨头汤，因一时大意，锅内食物和水超过锅身2/3，又用的大火，压力锅一煮沸腾，骨头糊糊一下子堵死了限压阀排汽孔和易熔片孔，锅中压力骤然升高，“嘭’的一声