有没有谁知道，广东一种叫“禾虫”的养殖技术？详细点，其它资料就不要了。

我不懂太多，只是随便谈谈，爱听不听，反正你连悬赏分都没有。

禾虫虽然可以人工养殖，其实还是很难养，基本上现在还没有形成科学、系统的养殖规模。现在只有广东中山神湾、珠海斗门，和番禺个别地区等地咸淡水交界处的稻田滩涂有禾虫，它对环境条件要求十分苛刻：咸淡水交界，稻田，无污染。有这种条件的养殖场越来越少，因为农田减少和珠江口环境污染。所以找能养殖的地方本身就很难。
其实就算是现在的禾虫养殖户，与其说养禾虫，不如说种禾虫，很多人就是守着这一亩三分地，等禾虫繁殖时收集禾虫苗，然后再放到自己的田里，等到收获季节再来收禾虫。平时只能望天打卦。今年污染少，水土气候合适，禾虫就多些，否则只收很少。
总之禾虫到现时为止，还是很难规模化系统养殖的，华南农业大学的专家也正在设法攻克这个难题。