关于烤和炸的问题

考的东西 如果用木炭考、茶叶熏、等有大量的烟尘附着在食物上面 那些烟尘致癌 但是用用电考或 天然气等洁净能源当媒介 会好点 但还是有点危害！.

油炸的食物致癌与不致癌 是因油而定的 炸食物的油一般只能用3次 用的次数越多 越容易致癌 是不是太浪费了， 就象早点卖的油条等炸的食物 他们用的油都是黑的 都用过NNN天了 还有就是地沟油（就是从下水道里抽的油）那都不是人吃的 可是市面上的有的油炸食品就是用呢油炸的 便宜啊！！！！！

油炸食品对人体不好少吃。考得食品比炸得好得多。

烤的吧！吃一只烤鸡腿等于抽了60根烟！60啊!

kao

没这么问的

当然是炸的了