关于淀粉的水解
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 09:24:15
淀粉在唾液淀粉酶的催化下可以水解出葡萄糖 假如没有淀粉酶的催化 那么淀粉要多长时间才可以水解成葡萄糖 或者根本就不能水解了(这个反应是在人的口腔内进行的)
几乎不水解,但肯定有微量的水解,因为催化剂不能使根本不会发生的反应进行
如果没有酶可以用稀酸作为催化剂,只是效率比较低
如果没有催化剂,几乎不水解
你看一袋面粉放多长时间也不会变成葡萄糖吧
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几乎不水解,但肯定有微量的水解,因为催化剂不能使根本不会发生的反应进行
如果没有酶可以用稀酸作为催化剂,只是效率比较低
如果没有催化剂,几乎不水解
你看一袋面粉放多长时间也不会变成葡萄糖吧