全球各大国家著名品牌咖啡豆的详细介绍(列如:ILLY)需要请咖啡专业人士答题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 14:23:33
全球各大国家品牌咖啡豆的详细介绍
如创始人,历史,豆子的特色,豆子的售价比较全面的介绍

世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak印尼鲁瓦克咖啡豆,也叫麝香猫咖啡豆,它产于印尼苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,年产量仅500磅左右,其价格是300至400美金一磅。

这种咖啡的生产工艺很独特,在印尼的这些岛上有一种有袋类狸猫,这种狸猫喜欢吃咖啡树上的咖啡果,当地人狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子,并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。这种咖啡豆通过动物胃中酵素的发酵具有一种独特的风味。

illy
1933年Francesco illy在意大利的翠斯提创立illy咖啡公司,现已行销全球一百四十多个国家,平均每天卖出600万杯illy咖啡。是世界第一的咖啡豆品牌(次第一位综合实力,销量最大的是拉瓦撒品牌)。
百分之百的阿拉比加豆,咖啡因含量低于1.5%,低因产品低于0.05%。
咖啡豆和咖啡粉都有中焙、深焙和低因三种。
专利包装技术,可使咖啡粉为保存三年不变。
目前正在全球开设概念咖啡店。
中国售价为每公斤384元。

你可以去各个品牌的中文网站看看就知道了,不必考人!