开家小炒店---------高分求解

我是武汉人 我觉得武汉人对吃的其实不怎么讲究的 贵的 少的 大众化很难接受
武汉人有些懒 晚饭经常懒得做 约几个亲戚朋友 在小饭馆就是一顿了 KTV聚会后消夜 所以开个排挡那些的 比较可行
卫生许可和营业执照那些我不大清楚
师傅的工资一个月2000-3000
菜单你就去小饭馆按照人家的打印一份 再加上你请的师傅如果手头上有特色菜的话 加上去更好
要注意买菜要亲自去采购 把关菜的质量 同时以免经济损失 找好买菜的渠道 买到又便宜又新鲜的菜很重要 毕竟你只是个小饭馆 成本要控制好
请的师傅要很注意卫生 三证要齐全的 不然有传染病什么的 弄出问题
每天要清理帐目 要对当天剩下的菜进行整理 有坏的一定不要留下
出了事故 就很严重了
你一毕业就创业 很厉害 我都毕业1年了 还是没有想到要干点什么呢
最好是在学校或者写字楼密集的地方开吧 人流量大点 学校旁边的铺子说实话也不大好早 这点上要下工夫 人流量不够 营业额怎么都上不去的

1.这些要看你房的大小来决定房租,手续啊这些估计就几千,总钱至少是不下3万的,时间也等得够久
2.根据你们那的市场来定了,毕竟每个地方的经济水平不同,建议货比三家,多走动多问问
3.你们地方的家庭小菜就可以了,要多去一些饭馆转动你自然就清楚你缺什么
4.注意地头老大咯,这就是社会,他们找上门来了你就得意思意思,如果过分了你可以选择离开,路是死的,人是活的

恩 你刚刚毕业不要急着开太大的 你就在学校开一家小一点的好了 这样可以学习经验又有利润可以回收呵呵 我正准备开一家小吃店成本底啊 利润高，

1,5--10万
2，2500——4500
3，热``凉``特色```汤```（最简单的）
4，谨慎投资，合理运作，后备资金，科学管理，经营有方

卫生许可证和营业执照600000请师傅的话一个月开2000一般一家普通的小炒点需要60个吧。主要分特色类。肉类。青菜类。汤。
最好是在学校或者写字楼密集的地方开吧 人流量大点 学校旁边的铺子说实话也不大好找。这点上要下工夫 人流量不够 营业额怎么都上不去的

一楼说的比