我想开咖啡专卖店，请教业界前辈

应该会不错的.咖啡这在以后的社会中发展空间很大的,现在做这个刚刚好以后就不好说了.

我看可以，只要你把你在的地方的客户搞定，就有了市场的话语权。再加上咖啡市场还在发展中! 不过你要有相当的专业才行啊。要不然客户不叼你！有时间多联系，andy

看你的目标客户群是哪些了，如果是专对咖啡厅，那就不要搞了，二十家左右的咖啡厅的咖啡豆用量养不活你。咖啡壶等咖啡器具不是耗材，基本买一次用几年，已经开业的店子都不会有什么需求，你总不能希望每个咖啡厅每个月摔一个虹吸壶吧，意式咖啡机不太容易坏哟。
如果是针对家庭用户，可以考虑一下。不过还是把那个市场调查做好比较好。
如果你有好的货源，可以考虑开一个温馨的家庭咖啡馆，不太大，有个上十张如面，一个长长的吧台，然后在里面自己烘培咖啡豆，让顾客在你的店里可以点咖啡享受，也可以尝试自己动手，这样可以培养出一批咖啡爱好者，这样有条件的人会可以在你店里买些咖啡器具，然后长期在你店里买你新鲜烘培的咖啡豆与其他相关材料。最好在你的咖啡馆里能有时常更新的书刊，有棋牌、有个电视，长期放轻柔的音乐，温暖的烛光，健谈的老板。
教顾客做咖啡，有表现欲的人会带朋友来你店里表演给他的朋友看，更有可能会买一套器具回家做摆设，然后在家里有客人的时候拿出来秀秀。相信如果你的口碑作好了，你的咖啡馆生意会很好。咖啡器具和咖啡豆的销量也会比只是供应二十来家咖啡馆多。咖啡豆的利润不高，咖啡器具利润不低哟。
随便说一下：我在武汉，我们这里有一个很有名的西餐厅，是目前很时尚的一个去处。这个西餐厅的咖啡豆消耗量每个月只两三磅。但是其他饮料卖得很好。