听说如果土豆发芽后有毒，不能吃？是不是真的？

是的，土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素。新鲜的土豆也有极少量的，这样吃的是没问题的，但是发芽或者腐烂了以后会增加很多。吃了会中毒的。

发芽的地方会变绿,含有茄碱,茄碱对人的中枢神经有害,不要吃.

是土豆芽周围部分不能吃,有毒的,如果刚刚生出来就把长芽的部分挖掉,连肉挖掉一部分,如果长大了就千万不能吃了

挖掉发芽的部分，做菜时候最好放醋或者蒜杀毒！

是真的噢，不过将发芽发绿的部分切掉还是能食用地的

最好别吃，现在土豆也不贵啊~~~