请问各位高手有谁知道加洲牛肉面里加洲鸡这个菜的做法?我想自己在家里做.先谢谢啦,呵呵...

原料/调料]

辣椒酱 2大匙(以工研辣椒酱效果较佳) 糖 1小匙 冷开水 1小匙

[制作流程]

(1)将所有材料混合，细细调匀就成了甜辣酱。

可用於水煮海鲜、肉片沾酱、热狗或汉堡淋酱，或是粽子、筒仔米糕沾酱。

【原料】：鸡胸肉（我要买两大块，因为老公一定超能吃）、黄瓜、香菜
【配料】：大料、姜、葱、蒜、盐、麻酱（我想这是加洲鸡的主要味料吧~）十三香、酱油、醋、辣椒油
【制法】：
1、鸡胸肉用大料、姜、葱、蒜、盐一起煮到完全熟；黄瓜切丝（我是用叉子叉的，因为我刀工实在不及格）香菜切段备用。
2、把麻酱、十三香、酱油、醋拌在一起（如太干可以加一点水）
3、选一个样子不错的盘子下面铺好黄瓜丝（因为样子好才有食欲~），把鸡胸肉用手撕成小条摆在黄瓜上面（一定要手撕，切的不好哦~完全不会显露我刀工不好的缺点，嘻嘻~）再把步骤2的调料倒再上面，再倒一点辣椒油，最后洒上香菜，就成功了哦！！样子又好，味道又好！

不 用做 泰式辣鸡酱 8 快 一瓶

我也想学啊