用什么材料煲鸡爪?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 16:34:31

用花生或藕丁.平时买的冻鸡爪要用开水浸泡后再煲..

竹荪煲鸡汤即营养又清爽。竹荪的做法外包装上都会有的

剥好的鲜栗子,淮山(就是山药拉),姜。鸡爪切去爪尖,切两半,飞水;栗子淮山切小块,姜切片,通通加入汤煲中,加水,煮沸后转小火,不时要搅拌,本来想煲两小时的,发现一个小时后就好啦。加了一点点盐,汤稠稠的,乳黄色哦~~栗子粉粉的,淮山软软的,鸡爪糯糯的。

或者:
准备材料:
猴头菇、鸡爪、葱、姜、盐
制作过程:
鸡爪剁成两块,葱切段,姜切片,猴头菇去蒂,分成一口大小的块
把鸡爪放进煲里,加入足够的水,煮至沸腾,打去浮沫
放入葱断,姜片,猴头菇,电煲打自动档就可以了
喝汤的时候再用盐调味

后记:
加入的水一定要一次加够,不要中途加水
味道美美的汤,鸡爪也味道不错呢。

试试咖哩
把鸡爪煮的软软的很好吃~~

黄豆