怎样把不锈钢的锅变成适用于电磁炉的锅

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 01:35:38
我有一套高档的不锈钢的锅，其中还有带温度计的锅盖，但由于它们的锅底是不带磁性的不锈钢制成，所以不能在电磁炉上使用，非常可惜。现在想让大家帮忙提出一个可行的解决方案，使之可以在电磁炉上使用。
我很清楚什么样的不锈钢锅可以在电磁炉上用，我的问题是怎么样才能使现有的原来在电磁炉上不能用的不锈钢锅变成可以用。
没有提出解决方案的勿扰，谢谢.

我认为，不锈钢锅只要是平底的，是可以用的，只是受热的快慢问题，也就是效率啦，我们买电磁炉的时候，他们经销商还会送不锈钢汤锅，上面也没说明是电磁炉专用，但是我们也是一直在用，火锅店里的也是一般的不锈钢汤锅呀，

如果真要给它加点工，那就给它按上复底呀，再加一层受热快，导磁性强的复底，加铁。

谁会加工呀，这个才是问题。

不锈钢分多种。奥氏体和马氏体是其中两种形态。晶体结构不同，含碳量亦不同，导致导磁性差别也相当大。

导磁性差的不宜用在电磁炉上，降低效率。
因此，有的不锈钢锅可以用，有的就不宜用。

也就是说，部分不锈钢材料制品也可以用，我就用我的不锈钢饭盒在电磁炉上煮水呢！

我判断的方法：放在电磁炉上煮水看看！