食品防腐剂(追加悬赏)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/27 21:26:46
常见的食品中常用那些防腐剂
各种防腐剂通常使用在那类食品中
同类食品中使用各种防腐剂的价格(就是说那种防腐剂更贵)

例如:苯甲酸钠 山梨酸钾
原本是化学作业到超市调查

苯甲酸、苯甲酸钠:
碳酸饮料、低盐酱菜、酱类、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁。

山梨酸、山梨酸钾:
除同上外、还包括鱼、肉、蛋、禽类制品、果、蔬类保鲜、胶原蛋白肠衣、果冻、氢化植物油、鱼干制品、即食豆制品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮料。

丙酸钙:
生面湿制品(切面、馄饨皮)、面包、食醋、酱油、糕点、豆制食品。

丙酸钠:
糕点、杨梅罐头加工工艺。

对羟基苯甲酸丙酯:
果蔬保鲜、食醋、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)酱油、酱油、酱料、糕点馅、蛋黄馅。

脱氢乙酸:
腐乳、酱菜、原汁桔浆。

双乙酸钠:
谷物、即食豆制品。

二氧化碳:
碳酸饮料、汽酒类。

乳酸链球菌素:
罐头、植物蛋白饮料、乳制品、肉制品。

过氧化氢:
生牛乳保鲜(限于黑龙江、内蒙古地区使用)、袋装豆腐干。

苯甲酸钠 10-15元
山梨酸钾 20-40元

晕,你学化学的还不知道这些!你白学了!