关于描述酶的一句话，很不了解

你有没有学过酶的专一性那部分，有分相对专一性、立体化学专一性、绝对专一性等等，比若说脲酶就只能催化脲的分解，而氨肽酶则可水解很多肽的氨基端，还有自然界里最多的酶Rubp加氧/羧化酶就可以催化两个不同的反应，酶的识别情况是很多样化的，有的识别的是物质，有的是化学键，有的甚至是光化学异构的键，所谓的专一性程度是不一样的。后面的问题就简单了，比若说细菌水解异源核酸的限制酶，要是他什么都水解，连自己的组分都水解那还能活了吗？？？呵呵！

酶的专一性也是在不同水平上的，有的是基团的专一性，有的键的专一性，比如说胰蛋白酶，对lys,arg形成的肽键的水解作用，生物体不可能一个反应一个酶的，这样也可以经济些吧，呵呵，不知道说的对不对

一类的意思就是：
举个例子说一下吧~
氨基酸的肽链是一样的，但是R基团是不同的，这就是一类的意思；

其实，酶的特性就可以理解为蛋白质的特性；毕竟大部分酶就是蛋白质嘛。

就象男人都不花心的花，坚守一夫一妻制。社会上的婚姻机制，子女抚养机制，遗产机制等等都会有条不紊的。。