一块金属块体积的实验，第一次测出谁的体积是18平方厘米；当金属块……

有影响，看能否浸没铁块。
像问题中水就不能完全浸没铁块，故不能直接加减；若可完全浸没，则可直接加减。

本实验中水的多少对实验的结果是否有影响？

是否有影响，关键在于容器大小形状。
如果容器（带刻度）根金属块形状相似，大小接近（稍大一点），则需水量就少得多，否则相反。只要水量超过最低需要量，其余多少无所谓了。