请问,成都哪里有 比较正宗的西班牙海鲜饭 或者哪里有卖西班牙海鲜饭的调料

海鲜饭还有什么调料，无非就是一些海鲜，大米，加上一点染色剂煮成的，自己在家就能做，关键不是调料而是那口平底薄锅。

用电饭锅煮也行，风味差点。
你可以用家里的炒菜锅试一下。把海鲜或者鸡肉洗干净，锅里下油，炒一下青椒和红椒，下鸡肉或海鲜炒一下，加水，葡萄酒，月桂叶（应该就是国内的香叶），红色素，藏红花，煮熟备用。
锅下油，炒一下大米，然后加入刚刚做好的汤煮干就行了。
西班牙人吃的饭都是用水熟一下米就好的，所以海鲜饭也是有点点夹生的感觉。
这些材料家乐福有卖的，藏红花是最主要的原料，比较难买，以前在超市也看到过。