滑肉怎么做才会好吃呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 06:22:36
淀粉可以换成面粉吗?

挂水淀粉 盐 胡椒粉 味精 酱油 , 用热猪油旺火 滑之

要买新鲜的肉,半肥瘦的肉比较好,然后用太白粉搅拌一下再去煮就可以了

挂淀粉!掌握好火候!

过油