在量刑5年之内追诉期应该也是5年过了5年之后受害者向公安机关上诉还会不会追究嫌疑人的刑事责任

过了时效，没有责任

值得注意的有几点
1.量刑5年是指最高量刑
2.在中国 上诉期限没有5年那么长 你所 说的应该是提起公诉
3.公诉机关是检察院而不是公安机关
4.如果已经立案 是没有追诉时效一说的

刑事案件的追诉期，如果你被捉住之后被判5年以下，那么追诉期最多5年，被判5年以上10年以下的，追诉期是10年。但是前题是，没有人去告发你。如果公安已经立案了，那么不管躲多久，都不适用了。