限制酶出提取目的基因外，还有什么作用

ENZYME DE RESTRICTION
是细菌为了抵御PHAGE噬菌体而合成的酶
比如ECORI 就是ESCHERICHIA COLI 身上的 也就是所谓的大肠杆菌
是在特定的SEQUENCE上实施ENDONUCLEASE的作用
AGTTC
TCAAG
它切后成
A GTTC
TCAA G
细菌自己的这些建基上都甲基化了 经过METHYLASE的作用
所以...限制酶对细菌自己是无用的 不然细菌也酶必要合成它

此外它还可以当VECTEUR

分子生物 学了没用了解就好...

它们能将外来的DNA切断，即能够限制异源DNA的侵入并使之失去活力，但对自己的DNA却无损害作用，
在基因工程中还用来切割质粒（运载体），以便使之与目的基因结合，形成重组质粒，便于导入受体细胞