请问，牛奶和鸭肉是热性食品吗？

鸭肉稍凉食品

温热性食品有:高粱、糯米、韭菜、生姜、大蒜、葱（细香葱、胡葱）、香菜（芫荽）、食香、南瓜、龙眼肉（桂圆）、核桃仁、荔枝、红枣、桃、杏、樱桃、甜石榴、甜橙、金桔、椰子浆、乌梅、山楂、杨梅、佛手柑、栗子、虾（对虾）、海参、带鱼、鳝鱼、鲢鱼、白条鱼、羊肉（油、心、肾、脑、骨、髓、乳）、狗肉、鸡肉（肝）、鹿肉、骆驼肉、猪肝（肚）、牛肚（油、骨、髓、脑）、火腿、豆油、花椒、砂仁、豆寇、白芷、草果、丁香、良姜、小茴香、大茴、红糖、饴糖、酒、醋等。热性食品包括花椒、胡椒、辣椒、干姜、肉桂、荜茇、棉籽油、鹿血、山羊肉、鳟鱼等。