海蛎豆腐汤要怎么做呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/06 21:01:02
要不要爆锅啊?是先放豆腐还是先放海蛎子?

千万不要爆锅!牡蛎汤!主要是为了喝牡蛎的鲜味,所以别的东西不要乱放。到时候抢了牡蛎本身的味道,这汤就不伦不类的了!牡蛎和豆腐一起放就行!豆腐要炖出蜂窝眼才好吃!做好以后可以撒点葱花和姜沫,味道会更鲜美!

先放豆腐,水烧开后再放海蛎,烧开再放姜和调味,加点胡椒和油,在撒上蒜花。大功告成。

豆腐海蛎子放锅里加水加盐就可以啊