干红的年份和出厂日期怎么不同
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/12 22:03:15
标明是1994年,而出厂日期或葡萄收获的时间都是以后年份的
可能是贮藏时间跟出厂时间的区别
酒 早做好了,但是贴上标签可能不是酒做好的时间
就是1994年酒做好了,贮藏起来了。 也许到了1996年才装瓶这个1996就是出厂日 期吧。我猜测
出场日期是,说从窖藏桶里取出来瓶装的日期~
一但瓶装以后就有保质期了,不是放的时间越久越好~
干红的年份是指干红,开始窖藏的那一年~
出厂日期在年份以后是很正常的~
葡萄收成时是1994年,做葡萄酒是要经过几个月到十多个月的发酵期到装瓶,所以出厂日期或葡萄收获的时间都是以后年份的。
因为懂的买红酒的人,是很注重葡萄收成的年份,葡萄的品质是很受气候左右影响的,每年不同的气候就不同的品质。
红酒达人 上
酒标上的一般是葡萄的采摘年,胶帽上的才是出厂日期,因为葡萄采摘下来,要经过几次发酵,然后储存在大橡木桶内,需要时在生产