我外婆肝功能正常，两对半HBsAg阳性， HBeAg阳性， 抗——HBc阳性， 其他两项阴性，HBV--DNA小于1000

是乙肝大三阳
1、大三阳表明感染了乙肝病毒,你的肝功检验如果是正常的，不用做任何治疗，与乙肝病毒和平共处，三个月～半年做一次肝脏B超、肝功、HBV-DNA检验，密切注视肝功和乙肝病毒的变化；
2、饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白且易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，增加VC的含量，不饮酒不吸烟，减少肝脏负担；
3、少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡饮食为宜，保持良好心情，用宽广的胸怀正视一切。如果肝功检验正常。

病毒DNA数量不算高。注意饮食和休息。