でも,休みの日は観光客が多いです。

旧版的没有.
は提示主题
が表明主语
は与が的差别经常会引用这一句"大象鼻子长."
象は鼻が长いです.
想跟某人谈论某事,需要引出话题,于是会说"象は".内容是什么呢?是"长いです",然而单有"长い"不明确,因此加了个"鼻が".
以上就是日语句子的思路了.
日语的句子主干就只是个谓语(当不需要は提示主题时),日语里没有主语的概念,"鼻が"只是为了句子意思完整而存在的"补语"而已.所以は的作用很简单,提出个讨论的范围.而が呢?只要看看该成分是否为了谓语而存在的就行了.

我看过，是借图书馆的书，后面有这个语法讲解，但忘了在哪了。这是一个初级必学的语法点，两者区别有四五条，看书上怎分。你这句是强调重点的问题，WA强调之前物“休息日”，GA强调之后物“多”。另一个重点是从句中只能用GA不能用WA。希望能帮上你。