亚硝酸钠和聚乙烯醇

不知道你问这个题的目的是什么,就按照我的想法来回答你吧!
理论上,这两种物质的水溶液是会起反应的.但是,估计你是在工业材料中应用吧,如果没猜错的话,应该是做建筑材料。通常，亚硝酸钠对水泥有早强作用，聚乙烯醇能提高水泥类材料的粘结性能，能改性水泥，如果在一起用的话，这两种材料是不会起冲突的，不用担心它们之间的反应！

能起反应，因为 亚硝酸根有很强的氧化性 可以吧羟基氧化成 醛或者 算

能起反应