请问福州传统的一种白色软糕叫什么？

那个叫兴化软糕
卖软糕的多在秋冬时节。操此生意的是清一色的莆田人，因此很流行一句顺口溜：“兴化兄，卖软糕。”软糕，顾名思义，松软香绵，可口又不粘牙。软糕呈雪白色，片状，薄如纸，置于甑子中。甑的保温性极好，当卖糕人翻开甑盖掀起纱布时，热腾腾的蒸汽会顿时弥漫。卖软糕者有一绝活，他的甑子既不用肩挑亦不是手提，而是顶在头上。一路走着，一路高呼“哦”（O音）。这声音拖得很长，且浑厚而低沉。软糕是老人小孩都喜欢吃的食品。

因为是流动的所以他们在一般都会去人多的地方摆摊，比较常见在医院，公园门口。

那个叫兴化软糕
操此生意的是清一色的莆田人，因此很流行一句顺口溜：“兴化兄，卖软糕。”软糕，顾名思义，松软香绵，可口又不粘牙。软糕呈雪白色，片状，薄如纸，置于甑子中。甑的保温性极好，当卖糕人翻开甑盖掀起纱布时，热腾腾的蒸汽会顿时弥漫。。一路走着，一路高呼“哦”（O音）。这声音拖得很长，且浑厚而低沉。软糕是老人小孩都喜欢吃的食品。

因为是流动的所以他们在一般都会去人多的地方摆摊，比较常见在医院，公园门口。

叫年糕也叫白糖果,是糯米打出来的.在西营里市场旁边的乌山支路路口有卖.

就是叫"噢"呵呵...在那个妇幼保健医院门口有卖!

你说的是“噢”啊！那个是用米做的！