你们好，我女友是香港的，我和她结婚什么时候能到香港去呢？

不能短的，这是规定。
因为香港人多地少，因而对入境人口是严格限制的；像名人也是要通过“优质人才入港计划”才可以成为香港人的。
五年？应该不止吧
我好朋友的姐姐，广东人，嫁到香港已经11年了，前年才真正成为香港人。她每年都要回到户籍所在地办理手续，花了9年。
建议你到你们户籍所在地咨询一下，因为各地政策不同。不过总之是没捷径的。

据说要看基本年限和相关积分，除非你是高级技术人才、投资财主，或者夫妻其中一方是独生子女的，父母在港需要照顾的，可以申请提前赴港。无论如何要按香港法律走，不能心急，具体咨询律师。