请问做西点的面粉100份是多少克?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/21 10:59:21
请乃为朋友帮忙解答一下谢谢了
请问乃为西点师可以回答

第一次听说这个~~~大概是配方比吧~~~1：1：1面粉：糖：蛋这类的吧~~

'份'应该不是一个具体的单位
首先的知道他所说的一份是多少
至少我该没有听过100份上多少克的

???没这个计量单位