“虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)”,其中的维C是指药片还是含维C的蔬菜和水果?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 23:51:32

药片,
一般认为,虾等软壳类食物中含有浓度较高的五钾砷化合物,即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As205),与服用的“维生素C”反应,会转变为有毒的三钾砷,即亚砷酸酐,又称为三氧化二砷,其化学式为(As203),这就是人们俗称的砒霜..砒霜能麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,并使心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张,为慎重起见,在服用“维生素C”期间,应当忌食虾..
这当中还有剂量的问题,因为砷在虾内的含量就很低,所以产生的那点砒霜不够致死剂,且肝脏可以把砒霜分解.例如泰国就有一道名菜叫“柠檬虾”..

包括维C含量丰富的蔬菜水果。

你想杀人?