为什么有的舰艇叫“姐妹舰”而不叫“兄弟舰”一类的呢？

“姐妹舰”或者“姊妹舰”这种说法是来源于英语或者其他西方语言，因为在西方，舰船、车辆都是以女性第三人称（她）来代表的，所以舰船之间也应用女性之间的“姊妹”关系相称。同样的还有“姊妹城市”，也就是我们常说的友好城市，因为地理区域也适用女性第三人称。
另外说远一点，在军事上，不同的部队和作战单位之间，其实也是称呼为“姊妹连队”，不过一般习惯上翻译为“兄弟连队”而已。在英文中对不同部队之间也是用sister来称呼的，比如同一营的两个连，英文中应该叫sister company，而不是brother company，不过翻译的时候却翻译为“兄弟连队”多一些。

首先 这种称呼来自于西方海洋传统深厚的国家 在陆权大国的中国 海军只是很小的部队 而操船的人 在中国传统社会中都处于贱民 地位低下 因此中国没能产生这样一种文化
其次 为什么西方人要把船艇称为姐妹呢？西方文明的始祖希腊文明就是一个海洋文明 而希腊语是一种名词分阴性、阳性、中性的语言 根据主语阴阳性的不同 句中的动词要产生相应变化 而名词的阴阳性是有固定分类的 船舶就是阴性词 后来地中海的霸主罗马人 其拉丁语也是一种名词分阴阳性的语言 后来的海洋霸者西班牙和荷兰 同样都是分阴阳性的 因此即使新的海洋霸者英国美国说的英语不分阴阳性 但是传统已经形成了
如果楼主真是6年纪学生 那这些语言知识可能你还没有学过 等你上了初中你就会粗略知道一点了

似乎叫姊妹舰的更多吧？
这应当是个海军传统的问题。
首先对于水手来说，军舰就是老婆，老婆是女人么。
用兄弟还是有些不合适。
其次在西方人看来男人之间关系太好有同性恋倾向，这样兄弟舰的叫法就更不合适了。

海军的舰艇也称——移动的国土
当今社会称某个国家会用“她”，那么这个海上的国土——舰船，也就是“她”的一部分；
海军造舰时除非试验性质一般会造两艘以上，那么第二艘就是前一艘的晚辈，既然都是女的，为什么不称作姐妹（姊妹）呢？就像我国的112“哈尔滨”号和113“青岛”号反潜导弹驱逐舰。

船按照习惯都是“母” 的。