南宁的烧烤,知道的速度告知一下.小弟先谢过.

貌似你问了两次....

西乡塘竞争就太大了吧。大大小小数千家我估计。特别是各大学院比较聚集的地方。一般出校门不到50米就有一家烧烤。学生就是那里的主要消费群体。不过你要能在南铁找到一个比较不错的位置并且做得好吃 出位。你那店就会很快出名了。金杯银杯不如大众的口碑。

到烧烤摊必点的：肥牛、韭菜、烤鱼、豆腐皮。
较受欢迎的：鸡脚、鸡尖、排骨、茄子、青口螺、鱿鱼、热狗。
基本5元-10元一手 烤鱼20-25元/条

此外..

如果是开店，品种也跟大排挡那种一样的话我估计没什么市场。因为像那种店啤酒是主菜，烧烤是辅助。而且情侣们偶尔寻求高消费的话也不会去那种平常大排挡吃得到的而专门去你那吃的。所以不必要弄得那么豪华幽雅的装修。
如果真要弄得像西餐厅那种装修专为情侣学生设的话我建议你还是开个巴西烧烤店吧。看起来比较高档。情侣也比较喜欢去。

炉具原料什么的，去中山路看看哪个老板像爱聊天的那种，就去那帮趁他生意然后顺道了解了解咯。不过最好是周1-周4的晚上8点到10点这段时间，因为通常这段时间他们都比较闲，要忙起来谁理你啊。

祝好运。

如果价格跟路边摊的一样的话我估计还是有点市场的，但是就怕你成本太高。别人路边摊 就给个摊租费。你租门面 面积不大的话摆不了几桌，面积大点的话成本又太高。还不如开个像共和路那家“果汁海”的店。就是主菜啤酒 烧烤小食辅助那种。 你有空可以去看看那里 参考参考。

南宁可以进货的地方，淡村市场，北湖综合市场里都有，有批发零售

那边城管都是收钱罩小贩的,除非有上头的命令.不过那边烧烤已经够多的了,我比较喜欢吃烤螺,鸡翅,肥牛,热狗......

做这行不难,最好是道上有人比较好,不然经常有人来找麻烦,但钱好赚,只要你味道搞得好,什么都喜欢,但我个人最喜欢吃鸡翅.租房吗,同上楼上说法,价格都差不多!

南宁的烧烤，不合我的口味。。。怎么吃都不觉得辣。

有5毛钱的，1元、2元、5元的都有。一般卖的都有牛肉串，羊肉串，鸡翅，韭菜，猪肉，鹅肉，田鸡。o(∩_∩)o...哈哈。当然，不一定要全部都卖，但品种多更