梅州特色小吃淹粉面需要什么材料？？

好像是盐，味精，葱蒜（爆油和新鲜的都有），猪油等，用的都挺普通，不过每一家都会加上自己特别的调料，那个看不出什么啦，所以每一家味道也不怎么一样就是了！

梅州有很多特色小吃，具体做法要看什么，可以到相关网站了解一下。

动物油,如猪油,葱,蒜(爆香),少量酱油,再加点芝麻油就更好了,有的地方还放醋的```

吃过了就知道了~~