天津金龙鱼大豆油是否有问题?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 22:59:50
今天不小心,天津金龙鱼大豆油燃烧了,锅里残留像沥青一样粘稠的黑色物体。这个油是否有问题!还能用吗?

您可以放心使用,豆油在燃烧中会产生化学反应,所以会出现像沥青一样粘稠的黑色物体。

补充一下:做菜的时候,油的温度不要过高,不要使油温过热,炒菜时油温尽可能不超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,从营养学角度上,下锅菜中的维生素也得到了有效保存。最好不要使用反复烹炸过的油,在选择食用油的时候,应购买质量有保证的产品,避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。

没问题,这是你自己操作不当造成的,跟油的质量没关系,任何东西燃烧后都会留下一些燃烧所产生的废物,所以这油你可以放心用,不过你的锅我估计寿命不长了,趁早换一个吧

也许是你锅的问题。你还是打电话给油的出厂商问清楚比较好。

油质的东西燃烧之后都会这样的

是这样的,没问题