关于外国的中国餐管

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 05:14:50
我发现外国的一些中国餐馆怎么都不怎么受欢迎呢。。。我去过英国什么的。。可能是我没发现好的（请别见怪），起码我本人，没看见什么好的。。而且我觉得外过的西餐和中国也有区别。。。这是什么回事呢？？中国菜东西这么好吃。怎么会生意不好呢
我想开一家中国餐馆。。但我想问下。。我是开一家中国餐馆。。还是开 广东菜就广东餐馆，苏帮菜就苏帮菜管？还是中西合并（这样我觉得不好怎么好，不地道），但把广东，苏州，等地方的东西分开来，我又觉得这店是不是太多了？我想开一家档次很高，很华丽的。。有什么好的建议。。或者大家一起讨论讨论，有想法的，一起分享下

我和老外一起吃过几次饭,他们喜欢日本菜比中国菜要多些.
我问他们经常吃中国菜吗.他说在美国吃中国菜是很贵的,一大桌的好菜是吃不起的,而且他们都是少吃多餐,一餐饭吃不了多少,全都是试下味道,你真的要开的话只能开在唐人街那种中国人多的地方,要不真的很难说.不过听说在国外开餐馆还是有钱的吧?!

你要注意：
（1） 这一地段的人群是什么样的；
（2） 要观察他的经营状况；
（3） 在接手时候要估价他的所有东西加房子的租金加各种税费；
（4） 你要想搞烤串，你可以先去附近的烤串看看你就知道了；
（5） 手续每个地方都不一样，你也要去其他饭馆调查；
总之，要想知道里面的东西你需要去自己调查。

厨房与餐厅摆放绿色植物需要注意风水的讲究

厨房位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了，不知不觉会有乱花钱的倾向。观叶值物可以缓和太阳气了，减轻乱花钱的倾向，有助于储蓄。

厨房位于东方是大吉，若在其它方向，可在桌上，电冰箱附近，摆放红花有利于保持身体的健康。

位于西方的厨房，在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，不仅可挡住夕阳的恶气，也能带来财运。

位于北方时，摆放粉红，橙色的花，可为室内增添活力。

照明应该明亮，厨具用品、围裙、拖鞋、垫子等应选用暖色系的。

如果你在外国都用地道的中国的辅料去做中国菜 那试想一下 一盘青菜你的价格要定多高呢？