怎么下面条

1、能吃的过去的面条
去买瓶芝麻酱，芝麻酱+盐+鸡精，稍微加点水调成稀糊，面煮熟之后过过凉水，把芝麻酱混合物浇上去搅匀了吃。

2、营养的能吃得过去的面条
方法一，鸡蛋西红柿面。准备西红柿、鸡蛋、葱。西红柿切片，葱切沫。锅里放油，油热后先放葱、然后鸡蛋，鸡蛋熟了之后放西红柿。稍微炒一会让西红柿出点汤，然后加盐、鸡精、糖（不爱吃甜的就不放糖），然后盛出来。煮面，面煮完浇上西红柿鸡蛋。

方法二，肉末炸酱面。准备肉馅或者小肉块、黄酱或者甜面酱一袋，愿意放菜就买点绿叶菜切小一点一起炒，或者干脆切黄瓜丝生吃。做法是先在锅里放油，油热之后放入肉末翻炒，肉变色了就可以放甜面酱或者黄酱了。有菜的话也放进去一起炒。改小火，把酱肉炒匀就可以出锅了，甜面酱的话出锅前放点盐和鸡精，黄酱就不用了。面煮完还是浇在上面吃。

PS，个人推荐面汤分开做的，比较容易控制味道和肉的嫩度。

先放油,把油烧成7成热再放肉 把肉扁抄以下在放青菜 酱油 和水,把水烧开,放如面条,等面条煮熟加点盐就可以了.(盐要晚点放,这样就不破坏典)

要想面条做的好吃点，煮面条的时候一定要先把面条煮熟，在过冷水，最后在把面条放进汤里煮，这样煮出来的面条好吃很多。
这是我男朋友教我的，他煮给我吃的东西都很不错。

先把肉上加盐\鸡精和油好味5分钟___水开后放点盐和洗净的面下去煮___面好了拿超过冷____把上好味的肉放下去1分钟____加过冷的面再加上个鸡蛋半分钟后全部东西上碗___加点生楸捞好后把锅里的水再上碗

如果有鸡蛋，肉。先炒好放边上。面条先用水焯过。再煮汤，加入调料，等调料溶解后放入面条。盛出后再将鸡蛋等菜铺在上面。

先炒肉，然后加入青菜，炒熟后出锅，往锅里倒入水，开后放面条，面条煮5分钟放入炒好的肉、青菜和鸡蛋，再煮3分钟放鸡精，然后关火盖上锅盖焖一会就可以吃了！