请问蒸粉是怎样做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/06 13:49:59
我开了一家早餐店,买了机器,可不知道怎么做,特别是不知道原料的比例.如果有知道的朋友,请告诉我,非常感谢!!!

粉蒸肉用的吗?
用大米做,把大米放在打碎机里打碎,然后在里面加盐,味精,胡椒等的调料,裹好肉后再刷一层红腐乳汁,就可以蒸了。
我们这里的超市就是这样做粉蒸肉和分蒸排骨的。