为什么要用普尔刀拆散紧压普洱茶？

不拆开，你怎么喝哪？如果茶饼比较松散，用手就可以很轻松的掰下来。

如果茶饼压制的比较紧，手就掰不动了，建议使用茶锥或者茶刀，如果没有也可以用不太锋利的水果刀替代，从茶饼的边缘插入，撬散就可以了。

首先不卫生 自己喝还好，要是有客人来，直接上手总是不雅的。
其次有的时候你根本掰不开，很硬的。
用普洱刀能很好的保持茶叶的完整性，用手或者别的东西翘的话，茶叶会很碎。

拆紧压茶它需要些特别工具，那就是普洱刀。
普洱刀的款式从大到小有很多，用的时候也一般是从大到小。若是家庭里面并没有具备这些专门茶具，也可以用锥子，剪刀之类的硬物来把普洱茶给分散。

步骤1：在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。
步骤2： 用刷子把茶饼表面上的茶屑来回刷干净。
步骤3： 剔除茶饼表面上沾染的一些不必要茶屑或杂物。
步骤4： 用工具自茶饼的中央横切面细心的分成二片。
步骤5： 分成二片后，用手将它剥开来。
步骤6： 把已剥开的半片再尝试细分成四分之一片。
步骤7： 放到筛网中继续细分成一小片一小片。然后提起筛网把过分细小的粉末物稍微过滤掉。
步骤8： 把块状的茶叶置入茶叶罐中等待使用。
步骤9： 再把散状的茶叶置入另一茶叶罐中等待使用。
步骤10： 欲冲泡普洱茶时，先置入适量散状的茶叶。
步骤11： 接着再置入存放在另一罐中的块状普洱茶叶。使散茶先出味，后几泡时块状的伸展松开才出味。
把紧压的普洱茶拆散有利于茶叶的冲泡，也能更快的出味道。

因为普洱茶压制时茶叶时层层压紧的，用普尔刀从侧面撬拆可以减少茶条索的碎裂。

也可以啊。随心而定，做自己喜欢的事~~~~~~~~~~~~~

因为穷德涩