面粉成份除了小麦粉以外还添加了什么？

面粉最好是什么也不加，一般面粉厂生产的面粉都要加添加剂，为的是让面粉更白，有劲。特别是饺子粉里还要加石膏粉，虽然目前还属于允许范围，但我想早晚会禁止的。三鹿奶粉事件就是个例子，一旦发现对身体有害就会禁止了。

面粉越来越白,而且还要在精度已经很高的特一粉里加人增白剂去“漂白”面粉。增白剂过氧化苯甲酰虽在目前属于允许添加...可以想见,随着面粉加工精度越来越高,营养物质已存之不多,还要“雪上加霜”地去漂白

面粉改良剂

shei neng 记清楚。你在看看就知道了

增白剂，就是石膏。