酸梅汤怎么做拉？现在市场上很难买到，不是酸梅汁的那种

材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。
1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。
4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

自己煮太麻烦了。现在市场上有卖现成的酸梅粉，酸梅膏，按说明比例一冲就可以了。1分钟搞定。

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贴吧里的，图文并茂~

1、先把主料乌梅（20粒）、酸枣和山楂（太酸少放，每种有个五六粒就行）洗净倒入锅里加少量的水煮开后关火，焖会儿！起到让果肉能够变软为下一步熬汤做准备。

2、闷30分钟后加水（加上锅里有的水差不多1.5升），蜂密（2勺）、桂花（如果怕不会弄倒进些酸梅晶，也有桂花的味道），白糖（根据自己的口味可尝试着加几次，直到自己觉得可以了，我喜欢喝甜甜的所以加三四勺糖）。然后放用大火煮开，再用小火再熬上他30－40分钟，见汤色变的浓就行了。
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这是天涯饮食版块一个mm写的~
很好，值得一看
『饮食男女』 [饮食文化]酸梅汤：古老的沁凉滋味(图)〖首页推荐〗
请问，酸梅汤怎么做？ 怎么做酸梅汤??? 酸梅汤怎么做的？ 怎么做酸梅汤？ 酸梅汤要怎么做啊？ 急求 酸梅汤怎么做？ 怎么做酸梅汤？酸梅是杨梅吗？ 有谁知道酸梅汤怎么做啊? 火锅店里的酸梅汤怎么做 酸梅汤在市场上有卖吗？