哈士蟆 如何吃才能去腥气？？

我家里就是东北的，那个东西常吃
妈妈通常都是这样做得，如果是公的，就先用调味料腌上15分钟，直接用油炸着吃，比炸鸡腿好吃多了呢，一点腥味都没有。
但是母的就不可以，因为母哈士蟆肚子里有油和籽，并且由于哈士蟆的油是不饱和的，所以沸点相当低，一炸就飞掉了，结果营养尽失，保健作用就大大削减了。我妈妈很聪明，把它的油和籽先取出来，把它的身子直接和公的一样处理（油炸），然后油和籽先放在冰箱里存放起来，什么时候炖鱼就拿出来一块放上，这样就不觉的腥了，而且还挺好吃。油

我家好像就洗一下。
然后跟椰果的那种罐头一直煮。

放些糖醋试试，应该会好一些

放一些山楂是最好选择了，如果没有山楂用山楂片代替也是可以的。