生物亲缘的远近看哪种物质？

一般方法是DNA比对，看基因的相似度有多高来决定亲缘关系。这是较为精确的，科学家也会用较简单的方法：研究其结构来断定分类，自然就有了亲缘关系，如胚胎使其结构和生长分化方式，成年时期骨骼和肌肉，和他的生存范围等。
我只能说个大概吧，或有不严谨的地方，具体你可以查相关资料，像动物分类学啥的。

生物亲缘的远近是它在分类系统中的位置，而不是具体的那种物质。

这是一个生物分类的方法学问题，到目前为止，都没有任何一种方法另人完全满意的。如果你想了解更多，可以去看看动物科学类分子生物学的内容吧

DNA序列的相似程度！