佳能数码照相机暴光率太高，特别是室外

看数码相机的设置菜单,是否在高ISO上,是否在夜间模式上,是否在光圈优先模式下的大光圈位置上,是否在快门优先模式下的慢快门速度上等等.

排除所有可能后,再考虑相机故障问题.

建议仔细阅读数码相机的说明书.

暴光率是什么意思？可以理解为拍照的人手上都是佳能相机？

你可以把ISO值调低一点嘛，用100或100一下应该就不会曝光过度了。另外你也可以把曝光补偿调小一两级来试试看。

对呀，还可以调高快门速度，缩小光圈啊。。。

是你没调好不是相机的原因