金沙酱是什么东东哦

就是豆瓣酱
豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆（华南，西南等地用蚕豆，中原，华东地区多用黄豆）、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。

是配料吗?比如粟米,胡萝卜,黄豆,土豆,蛋黄之类的调拌的豆瓣子酱.

我今天刚买了 就在超市的酱料区那 比如牛肉酱那是瓶装的 可是我只是觉得很好 怎么用不知道啊 如果你知道告诉我一下好吗