干煸豆角应该怎么做啊？

干煸豆角、
原料：
豆角（一斤）、猪肉（三两）、榨菜粒、虾米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒（一汤匙）、调味料：盐（1／4茶匙）、糖（一茶匙）、生抽（半汤匙）、麻油（半茶匙）、清水（半杯）。
制作过程：
一、猪肉洗净剁碎，虾米浸软切碎。
二、豆角撕去筋，洗净滴干水分。放入油中炸片刻盛起，滴去油份。
三、烧热锅，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、虾米及榨菜炒片刻，加入豆角，加酒，再加入调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒翻匀即可上碟。

干煸就是你炒菜的时候要比炒别的菜多放一些油，最好油刚盖过菜，千万不能放水，让菜在油里煎熟，快熟的时候要翻多几下，以防焦了，就好了。你还可以做干煸豆角了。

　　干煸豆角就是干煸四季豆，饭店里一般叫干煸四季豆。豆角是东北的叫法，不过一般也都是用那种南方人叫做四季豆的豆角做的。我也超级喜欢吃这个菜，其实做法很简单的，我找了很多做法，你挑一个你喜欢的口味吧，因为不同菜系的这个菜做出的味道也不同，比如上海做法和四川做法就不一样。

　　http://cache.baidu.com/c?word=%B8%C9%3B%EC%D4%3B%CB%C4%BC%BE%B6%B9%2C%CD%BC%BD%E2&url=http%3A//220%2E202%2E186%2E134/bbs2/archiver/%3Ftid%2D674%2Ehtml&b=0&a=14&user=baidu干煸四季豆(图解过程)

　　干煸豆角应该怎么做啊？ 干煸豆角怎么做 谁知道干煸豆角怎么做啊? 干煸豆角怎么做啊各位? 请问干煸豆角怎么做？ 干煸豆角该怎么做? 干煸豆角怎么做啊？豆角里的肉酱又怎么做啊？ 有人知道干煸豆角怎么做吗 请问干煸豆角怎么做,谢谢 干煸豆角怎么做？需要那些注意事项？