什么是有机食物与无机食物?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 02:29:21

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在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中没有使用任何农药、防腐剂、人造色素等添加剂的食物,就是有机食物。有机食物保存食物的生命形态,以及原有的天然养分。有机食物较市面上同类型食物昂贵,但据研究显示,有机食物的营养价值,较其他有化学成分的

钙:奶、绿叶蔬菜、豆类、虾皮

2磷:瘦肉、鱼、奶、蛋、豆

3铁:血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶、蛋

4碘:海带、紫菜、虾、海盐

5锌:肉类、鱼、蛋

食品专业术语中只有“有机食品”这一个名词,不存在无机食品这个词。有机食品通俗的理解就是“天然的”、“生态的”、没有经过污染的食品。