浓缩过的蜂蜜加热后为什么会产生很多气泡
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 16:29:34
所有的蜂蜜加热都会产生大量的气泡,发酵的蜂蜜在没有加热前使劲搅动就会产生大量的气泡,并有酒味,加热后气泡会比优质蜂蜜便多。——爱明蜂
发酵。
蜂蜜本身就含有蜜蜂的体液,里面有酶,那些酶催化葡萄糖,果糖等发酵产生气体,跟它是不是浓缩关系不大。。
还有,蜜蜂不要加热吃啊,顶多用温水冲泡,不然啊会破坏蜂蜜的营养的。。。
里面有水分,是正常现象。
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所有的蜂蜜加热都会产生大量的气泡,发酵的蜂蜜在没有加热前使劲搅动就会产生大量的气泡,并有酒味,加热后气泡会比优质蜂蜜便多。——爱明蜂
发酵。
蜂蜜本身就含有蜜蜂的体液,里面有酶,那些酶催化葡萄糖,果糖等发酵产生气体,跟它是不是浓缩关系不大。。
还有,蜜蜂不要加热吃啊,顶多用温水冲泡,不然啊会破坏蜂蜜的营养的。。。
里面有水分,是正常现象。