比萨饼起源地是哪?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 09:35:20
查的都说是意大利

但是 题目却说是以下几个国家中的一个
法国,美国,俄罗斯,西班牙

历史文献中最早描述的类似于比萨饼的食品见于古希腊在那不勒斯的殖民地。
公元前3世纪,罗马的第一部历史中提到:「圆面饼上加橄榄油,香料和蜂蜜,置于石上烤熟」;以及“薄面饼上面放奶酪和蜂蜜,并用香叶加味”。在庞贝遗址,考古学家也发现了类似现今比萨店的房址。尽管上述的食品与今天的比萨饼很相似,然而现在比萨饼必须的两种原料:西红柿和莫萨里拉乾酪,当时还没有传到意大利和地中海地区。

西红柿是在16世纪由美洲传入欧洲的。到18世纪晚期,这种放西红柿的发酵面饼已成为那不勒斯地区穷人的家常食品。比萨饼逐渐为人们所喜欢,甚至吸引外地的游客专程前往品尝。1830年前,比萨饼都是由摊贩或比萨烤房在露天售卖的。这时期的那不勒斯出现了世界上第一家真正的比萨饭馆:Antica Pizzeria Port Alba。

应该是意大利

吃完肉加馍没点感想吗?